讓茶不只是茶—一段人生意外的夢想航程
看到標題讓我以為是要介紹茶如何帶動地方環境,使人們致富,但聽完才發現跟我所想的不一樣,演講者他本身有固定的收入,但她決心放下專職工作,拿出小孩教育基金50萬元,只為了茶農再次求救,為了一個承諾。他使個茶不再只是茶就像日本的茶道一班,他把茶的價值提升到了一種藝術。他讓台灣的茶浴火重生,早期紅茶在台灣的銷量並不高,近年來因為速食飲料市場的急速竄起,才漸漸打開他的銷售量,但農民只能獲取些微的利潤。現在地方上的紅茶廠紛紛地打出自我的品牌,魚池農會也舉辦紅茶比賽,若干荒廢的茶園又恢復茶苗的種植,在在都展現出地方上對紅茶產業的強烈企圖。
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